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食品成分分析・関与成分研究

栄養成分等の品質管理のための分析試験は、検査大手(株)LSIメディエンス・(株)テクノサイエンスとの業務提携により、低コスト・短期間で結果をご報告します。
トクホ開発、機能性表示食品開発のための関与成分の同定、定性定量法の検討は、大学や特殊分析の専門施設と提携し承ります。
特殊な成分・特殊な条件もまずはご相談ください。

栄養成分分析(一例)

栄養成分分析表示5項目(エネルギー + たんぱく質 + 脂質 + 炭水化物 + ナトリウム)+ 水分 + 灰分 + 食塩相当量
EPメディエイト価格
¥11,500(税込 ¥12,650)
納期
5営業日(検体受領日も含む、土・日・祝除く)
  • 至急対応で4営業日でのご報告が可能(+税込 ¥2,200)
  • カプセル・飲料100ml当たりの分析も承ります。(別途追加料金あり)
栄養成分分析 + 食物繊維(総量)セット
EPメディエイト価格
¥30,000(税込 ¥33,000)
納期
12営業日(検体受領日も含む、土・日・祝除く)
  • 至急対応も可能です。ご相談ください。
各種成分分析
食物繊維
プロスキー法(水溶性・不溶性及び総量)
酵素-HPLC法(難消化性デキストリン等も測定)
ビタミン類
ビタミンA
ビタミンB₁、B₂、B₆、B₁₂
ビタミンC
ビタミンD、D₂ 、D₃
ビタミンE
ビタミンK
ナイアシン
パントテン酸  他
ミネラル類
カルシウム

カリウム
リン
マグネシウム
亜鉛
銅  他
アミノ酸
遊離アミノ酸18種
総アミノ酸18種(食品由来)
ヒドロキシプロリン
その他
脂肪酸(飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、DHA、EPA、トランス脂肪酸など)
糖類(果糖、ぶどう糖、ショ糖、乳糖、麦芽糖)
有機酸(クエン酸、酢酸、乳酸など)
残留農薬検査
食物アレルゲン検査
食品微生物検査
保存試験
錠剤・カプセル等の崩壊試験

食品微生物検査(一例)

一般生菌数 + 大腸菌群 2項目セット
EPメディエイト価格
¥3,600(税込 ¥3,960)
納期
4~6営業日(検体受領日も含む、土・日・祝除く)

放射能検査

放射能分析セシウム-134、セシウム-137、ヨウ素131
EPメディエイト価格
¥12,000(税込 ¥13,200)
納期
5営業日(検体受領日も含む、土・日・祝除く)

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下記の電話番号もしくはメールフォームよりご連絡をお願いいたします。